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回顾丨“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛总决赛巅峰之战等你来！

直播日期：2019-01-06 15:00:00

直播简介
精彩图集

【活动时间】：2019-01-06 15:00:00

【活动地点】：万象城稻香·迎喜皇宫（郑州市民主路华润万象城购物中心7楼）

2019年1月6日（周日）下午15:00，“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛总决赛将在郑州万象城稻香·迎喜皇宫隆重举行，郑州、长垣两大赛区烹饪达人集结，共同争夺第三届黄河鲤鱼烹饪大赛桂冠，巅峰之战，刀光剑影有你好看！谁将问鼎年度民间厨神？让我们拭目以待！

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“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛圆满结束！2019年，“阿五杯”第四届黄河鲤鱼烹饪大赛再见！

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“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛总决赛冠军诞生！冠军大奖很诱人哦，“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛年度总决赛冠军获得价值31880元的大奖！

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亚军选手诞生！

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季军诞生！

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“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛年度总决赛还特设最佳人气奖。本年度比赛中的58位参赛选手均参与到这个奖项的角逐中，2018年12月26日至2019年1月4日中午12时公开投票，最终，熊贤霞、徐谨、路春光成为票选前三名选手，荣获“最佳人气奖”，获得价值4000元的奖品。

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“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛年度总决赛优秀奖诞生！7名优秀奖选手分别获得总价值1880元；另外，夺得优秀奖的选手还将获得由洛阳杜康控股提供的杜康一号礼盒2提。

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看完惊心动魄的厨艺绝技表演，“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛年度总决赛的成绩也即将揭晓。评委代表、中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委李保军大师对选手们的表现进行点评。

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气球大家都见过，用面吹气球您见过吗？绝技表演现场，阿五厨师用5个普通的面团，吹成5个“气球”，并在上面作画。不仅如此，表演大师还面气球上切！青！菜！既要切断青菜，又要保证面气球完好无损。

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绝技：脚踩玻璃吹面气球上切青菜。表演者要光脚踩在尖锐的玻璃上，一不小心就会把脚扎破。

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绝技项目：蒙眼切豆腐丝穿针。阿五的厨师要在蒙着双眼的情况下切豆腐，不仅要切，还要将嫩豆腐切成一朵菊花。不仅如此，组成这朵“菊花”的豆腐丝细致均匀，还能穿过普通的针眼儿！真不可思议！

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中华（阿五）厨艺绝技表演团成立于2007年，曾先后在美国、英国、法国、马来西亚、泰国等十几个国家和地区表演，并且先后在中国厨师节、香港澳门回归十周年、澳门美食节、上海世博会等重大活动中表演。

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第一个亮相的绝技是拉链鲤鱼。阿五的厨师，要将一条40厘米的鲤鱼，凭借着一把刀，把它切成2.8米长，足足是鲤鱼7倍的长度！

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在工作人员紧张统计比分的时间，中华（阿五）厨艺绝技表演团为大家带来的精彩厨艺绝技表演。

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随着一号选手烹饪作品装盘，“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛年度总决赛比赛环节圆满结束，五位大师级评审团对各位选手的比赛作品进行品尝评分~

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选手们的鲤鱼制作陆续完成，均未超时哦~不少选手为了本次总决赛反复练习，比赛现场娴熟有序~

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李大师现场点评，一号及三号选手刀工出色获点赞。

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比赛环节，评审团大师们现场观看选手制作鱼的过程，并给予点评~

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今天，这10位选手，究竟谁能摘得“年度厨神”桂冠？谁又能拿走价值3万余元的年度大奖呢？我们拭目以待！

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“阿五杯”黄河鲤鱼烹饪大赛，由中国烹饪协会、河南省餐饮与饭店行业协会支持，阿五黄河大鲤鱼主办，以“健康生活有鲤相伴”为主题，旨在为美食爱好者搭建一个交流厨艺、分享美食的平台。

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比赛自2016年开始，已连续举办三届。分别在郑州和长垣两大赛区同时举办，有来自中国、俄罗斯、乌克兰、新加坡、马来西亚、孟加拉国等世界各地的，数百名美食达人参加。本年度，郑州赛区举办了4场常规赛、一场复活赛，长垣赛区举办了3场常规赛、一场决赛，经过激烈角逐，共有10名选手进入了本次决赛！

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比赛正式开始，选手就位。本次年度总决赛比赛环节，10位烹饪达人将进行年度厨神终极pk。

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河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林先生致辞。

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樊胜武回顾了创办“阿五杯”黄河鲤鱼烹饪大赛三年来的故事，希望通过大赛让更多的人爱吃黄河鲤鱼，将黄河鲤鱼打造成为一张河南名片。

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中国烹饪协会副会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武先生致辞。

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现场盛况，座无虚席！

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作为大赛年度盛会，现场可谓嘉宾云集，而评审团更是重量级别：中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委——吕长海、杜新敬、李保军、李志顺、顿玉松。

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“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛年度总决赛正式开始~

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比赛正式开始前，一场别开生面的媒体通气会中，阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武先生答记者问。

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“阿五杯”黄河鲤鱼烹饪大赛由阿五黄河大鲤鱼主办，以“健康生活，有鲤相伴”为主题，旨在让更多的人了解豫菜文化，提升烹饪技艺。活动自2016年举办以来，受到社会各界美食爱好者的支持，截至目前，已累计举办数十场，来自中国、俄罗斯、乌克兰、阿联酋、新加坡等国家的数百位民间烹饪高手参与其中。1月6日，“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛将迎来年度总决赛，让我们相约郑州，不见不散！

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