直播回放 | 黄河岸边话非遗：豫见兰州牛肉面

【活动时间】：2026-03-30 15:00:00

【活动地点】：河南非遗直播间

黄河滋养文脉，面食承载乡愁。本期活动将聚焦黄河传统面食制作技艺，选取兰州牛肉面与方城烩面这两个黄河流域非遗美食作为交流项目，一南一北、一拉一烩，凝聚着黄河儿女的饮食情怀与生活智慧。来自甘肃和河南的两名非遗代表性传承人将现场对话、切磋技艺，带领大家沉浸式感受黄河面食制作技艺蕴藏的匠心、传承的故事和升腾的烟火气。