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官宣约会!豫桂组CP“馒”香的

河南日报

有些缘分,是打吃上结下的。

比如河南的馒头,广西的茉莉花。一个厚实,一个清雅,听起来不挨着。可世间的事,往往就妙在这看似不相干上。

今年春节,广西横州的蒋姐去洛阳旅游,看山水、看古迹,临走,还念着河南的馒头。她觉着这馍好,筋道,有麦子本分的甜香,便买了600个,沉甸甸地带回南边去。亲朋尝了馒头,都说好,600个竟不够分。

河南的馒头,是中原大地养出的实在滋味。黄河水浇透麦田,厚土育出饱满麦粒,石磨细研,清水和面,旺火蒸透。出锅时白润暄软,咬一口麦香浓郁,是灶头最安稳的吃食。

蒋姐索性在网上发问,寻地道河南馍。这一声念叨,直接喊来了河南老铁的“硬核宠爱”,也让豫桂两地,因一屉暄软馒头,结下了一段温润情谊。

洛阳馒头店老板李强华接到订单,赶制2520个馒头,怕路上变质,连夜打飞的直奔横州。郑州馒头店主王振海、张魁同样热忱,一行7个人两辆车,载着2000个馒头,奔波20个小时、跨越1700多公里送到横州。广西的老表们,接了这滚烫的心意,以茉莉花茶、茉莉花牛奶、木瓜丁等特产回赠,把河南老乡车辆的后备厢塞得满满当当。一来一往,像走亲戚,物产是礼,人情是真,朴素又热乎。

“急需一个河南朋友,拿甘蔗跟你换馍!”网上也跟着热闹起来。网友们隔着屏幕互换风味,有人说馒头空口吃就香,配西瓜酱更妙;广西网友接话,配酸嘢更爽利;还有人要拿甘蔗、螺蛳粉来换。天南地北,像邻里间递馍送菜,家常又暖心。

人间情意,在烟火里生根,便蓬勃生长。民间的热乎气儿,也暖到了官方。河南省农业农村厅、河南省粮食和物资储备局向广西壮族自治区相关单位发出邀约,让黄河麦香、中原物产,会一会岭南稻韵、“桂字号”名优特产。河南的厚实,遇上广西的灵秀,自是一番好光景。

广西回得爽快:早就想和你“组CP”了!心合意同,安排上!

日子定在4月24日至26日,地点就在洛阳市洛龙区大河荟关关洛阳文旅街区。

届时,龙门山下,伊水之滨,不单是馒头和茉莉花这对“信物”的相逢,更是两省农业特产的亮相,中原的丰饶与八桂的鲜活在春风里相融,展开一幅市井长卷。

四月的洛阳,是一年里顶好的时节,风软日明,牡丹盛放。而广西的茉莉清芬、木瓜酱菜的酣畅……正一路向北,跨过山,越过水,赶赴这场春日的约会。

诸事齐备了,只等东风。

这东风,便是你,是我,是我们每一个听了信儿,愿意去尝尝味儿、去看看景儿、去会会这番情意的人。

四月的洛阳,我们一同,候着。

(河南日报全媒体记者 刘婷婷 郭爽爽)

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