新乡花生科技小院，学生们在田间完成取土后，收获感满满。本版图片均为受访者供图
崔元东（左一）指导农户开展施肥管理。
胡雪铃在测定小麦叶片的SPAD值。
本报科教卫全媒体中心 出品
□本报全媒体记者 师喆
2023年五四青年节前夕，习近平总书记给中国农业大学科技小院学生回信，肯定同学们“自找苦吃”的精气神，强调新时代中国青年就应该有这股精气神。
在河南，就有这样一群“自找苦吃”的年轻人。他们一年在村里驻扎超过200天，测土配方、水肥管理、病害防控，一项一项教给老乡。数据不再是论文里的表格，而是地头的一袋肥、一壶药、一次及时的提醒。
从2012年全省第一个科技小院建成至今，河南已有30个国家级科技小院、126个省级小院，覆盖2100余个村庄，培训人数超500万人次，技术辐射超5000万亩，成为农民心中的“致富小院”“实干小院”。河南探索出的“校地协同、站院联建”模式，将高校科研力量与基层农技推广网络从简单的“物理联通”推向深度融合的“化学反应”，为科技进村入户开通了“直通车”。
科技小院的意义，不只在于多打了几百斤粮，它让“凭经验种地”变成“靠数据说话”，让实验室里的研究回应土地上的真问题，也让一批年轻人在泥土里读懂了中国农村。
新乡花生科技小院：村里来了个会种地的博士
9月17日，延津县胙城乡东辛庄村，62岁的李道庆蹲在自家花生地里，拔起一株苗，翻看根部。不少花生壳上有一层暗褐色的斑，有几颗已经发黑腐烂。他皱起眉头，去找科技小院的“胡博士”。
河南农业大学博士生、河南科技小院研究生团队负责人胡家钰刚从试验田里取样回来。他接过李道庆手里的花生苗，一眼便有了答案。“果腐病，主要跟土壤湿度有关，是不是水浇多了？”
如今的花生，大多进入饱果期。这是决定产量的关键阶段，果子能不能饱满、烂不烂，就看这二十来天。胡家钰带着师弟师妹们天天泡在地里，测叶绿素、查病害、看墒情。农户们有困难也总往小院跑。
李道庆来得最勤。今年8月底，他发现花生叶片发黄、有褐色斑点，正犹豫打什么药，胡家钰蹲在地头看了一会儿，说是高温高湿引发的褐斑病，建议他该打什么药、什么时候打。李道庆半信半疑试了试，几天后情况就控制住了。从那以后，他遇到不明白的就来问这几个“会种地的娃娃”。
今年6月，小院刚从新乡县搬来的时候，可不是这样。东辛庄村的老乡们看见几个穿红色短袖的年轻人在村里转，以为是推销肥料的。胡家钰和师弟师妹们也不解释，天天往试验田里钻。绿油油的花生田里插着几十块牌子，标着“通用平衡肥”“尿氯基”等字样。他们用土钻取土样、用SPAD仪测叶绿素、用卷尺量株高，一株一株记数据，日复一日。
渐渐地，像李道庆一样来找“胡博士”咨询的人多了。有人拿地里拔出来的花生苗来问为啥根烂了，有人问果腐病咋治，还有人问他土壤取样测出来的磷含量偏高，施用磷肥到底要不要减。胡家钰一一回答，把道理掰开揉碎了讲给老乡听。
这一问一答，就是科技小院存在的意义。河南是花生种植大省，延津又是黄河故道的沙土地，花生种了几十年，老乡们对这片地熟得不能再熟。但熟不等于懂。胡家钰说，老乡们种地靠经验，“氮磷钾都上，平衡肥一撒，觉得上了肥就能高产”;实际上，沙土保肥能力差，磷肥利用率低，底肥上多了反而浪费，应该利用好当地的喷灌设施，在花生生育期内进行多次施肥。
实验室里做出来的数据，要变成老乡能听懂的话、能上手的操作，中间总隔着“最后一公里”。科技小院把这“最后一公里”打通了。
“以前俺都是靠经验揣摩，现在是靠数据说话。”有老乡拔起一株科技小院管理的花生，壳白果饱，又拔起旁边传统管理的一株，壳发暗、果粒少。“站在地头一看，哪边是小院的、哪边是老百姓的，一眼就分出来了。”
夜晚，东辛庄村的灯一盏一盏亮起来。胡家钰翻开记录本，写下今天取样的一组组数据。
花生还没到收获期，但答案已经在土里了。
杞县大蒜科技小院：老蒜区有了新解法
9月下旬，杞县的大蒜即将迎来播种的时刻，眼下正是最忙的筹备期。崔元东刚从杞县大蒜科技小院回来，这趟去看了下一季的实验地块，准备肥料、种子和拌种剂。博士三年级，正是学业最繁重的时候，他一年仍坚持往小院跑一两百天。
从2020年开始，崔元东在杞县科技小院已经待了6年多。作为全国大蒜重要产地之一，杞县大蒜种植面积长期稳定在70万亩，素有“中国大蒜之乡”的美誉。
但老蒜区有个绕不开的难题：重茬。种得越久，化肥投入一年比一年高，产量品质却越来越差，病害也越来越多。
如何破解？他们先摸家底。全县400多个点取土，发现土壤不缺氮磷钾，缺的是锰、氯这些中微量元素。又做长期定位试验，从种到收取10次土样，摸清大蒜生育期的养分需求规律。摸清规律后，崔元东和小院的成员们一起调整配方，做大蒜专用肥。“现在杞县蒜农基本不用平衡肥了，肥料用量减少三成的同时，产量增加8%到10%。”他说。
推广之路并非一帆风顺。有一年，一个农户找过来，说自家大蒜病害严重，马尾蒜、二次生长、不长蒜头，怀疑是用了科技小院的肥料所致。崔元东和团队去地里查看，又问了旁边种得好的农户，最终分析出原因：蒜种是自留的，种晚了，地膜没盖好被风刮了，冬天受了冻，过完年浇水又太早。“一连串管理上的问题，跟肥料没关系。”第二年，那个农户继续用他们的产品，这次管理跟上了，效果很好。
这样的推广，靠的不是一两次示范。几年间，崔元东累计参与技术培训42次，组织观摩会16场，发放技术手册3000余册，帮助农户解决生产难题40余项，服务农户1500余人次，技术覆盖杞县12个乡镇、100余个村庄。
乡村振兴，落脚点是产业兴旺。崔元东深知，给农户提供碎片化的技术指导远远不够，想要真正赋能地方农业发展，就必须思考产业的全链条升级。
针对杞县大蒜传统种植模式人工劳动强度大、水肥药利用效率偏低的现实困境，崔元东和团队赴山东考察，开展大量投入产出对比分析，对比传统人工种植与全程机械化作业的效益差异，着力推广“全程机械化+水肥一体化”的大蒜轻简化种植模式。机械种植每亩降至100多元，收获费用也降了近一半。
“一个产业要升级，不能光靠一个产品。”崔元东说，团队下一步将向大蒜深加工和品牌建设延伸，推动杞县大蒜从种植端优势向全产业链优势转化。“杞县大蒜品质过硬，但在品牌影响力上还有提升空间。我们希望依托科技小院的技术支撑，助力杞县大蒜打出自己的名气，让好蒜卖出好价钱。”
禹州小麦科技小院：一块试验田，十四年接力
9月16日，河南农业大学实验室里，小麦季取回来的几百份土样堆在角落，博士生胡雪铃正埋头检测。禹州科技小院那边，读硕士研一的师弟刚从康城村回来，玉米前期取样已经完成，就等中秋过后玉米成熟了再取最后一次。
2021年6月，刚刚本科毕业的胡雪铃一时好奇，跟着师姐到了禹州，她原本只是想去看看科技小院到底什么样。农村出身的她对种地不算陌生，但跟着师姐下田帮农户解决实际问题后，她心里多了种说不出的踏实感。那年，她考取了硕士研究生，从此便成禹州科技小院的“常驻民”。
这里是河南第一个科技小院，2012年建成，到胡雪铃已经是第八任院长。刚接手院长那阵子，她有过一段迷茫期。其他小院都有自己的特色产品，大蒜小院研发了大蒜专用肥，花生小院推出了花生专用肥。禹州这边主打的是小麦玉米，对于大田作物，前辈们几乎把能做的都做了。“不知道该往哪个方向努力。”
她跟老师商量过换方向，没走通。后来她想明白了一件事：禹州小院有一样东西是别的小院没有的，14年的积累。那些长期定位试验田、十几年积累的土壤数据，本身就是财富。
2021年7月，是她驻扎小院后经历的最大考验。当时小院就4个人，师姐去新乡测小麦品质数据，留下她带着两个本科生。临走前，师姐跟她说：“小院就交给你了。”
暴雨突如其来，连下几天，取回来的几百份样品堆在屋里，来不及烘干，院子里根本放不下。她一趟趟把样品往旁边废弃小学的二楼搬，全部摊开晾着。那些样品，是老师和师兄师姐几年实验攒下来的数据。她心里清楚，如果坏了，这一季的实验就白做了。
那几天她几乎没睡过一个整觉。躺下就忍不住想：明天先干哪个活，什么时候去地里取样，取回来怎么处理。翻来覆去，天就亮了。她带着两个本科生一边抢收地里的样品，一边守着二楼摊开的那几百份，一有太阳就搬出去，一下雨就赶紧收，终于保住了大部分的样品。
隔壁村有个种花生的农户，2023年夏天急匆匆跑到小院，说地里花生叶子全黄了，打了药也不见好。胡雪铃和师弟师妹跟着下地，一垄一垄看，问了一圈——上一季种的什么，底肥上了多少，打了几次药。问到打药频率，才找出问题所在：农户为了高产，一个月打了三四次增产药，把花生打坏了。胡雪铃在老师指导下给出解决办法，临走时农户对她说：“早听说康城村有个科技小院，还是得让你们看过才安心。”
这句话胡雪铃记了很久。她说，这是前面师兄师姐攒下的信任，一代一代传下来的。
如今她已经卸任院长，对接过接力棒的师弟师妹，她的叮嘱朴素而真挚：“认真对待每一名农户，认真解决农户提出的问题。”
专家观点
河南科技小院为什么能
□河南农业大学教授 叶优良
2012年9月，我在禹州市顺店镇康城村建立河南第一个科技小院时，租的是农户不用的房子，两间宿舍，男生一间，女生一间，睡的是大通铺。条件差，工作开展更难。村干部觉得我们是来作秀的，老百姓觉得我们是来推销种子化肥的。为了打消疑虑，我们挨家走访、调研，开展测土配方施肥，办科技赶集、田间出诊，组织高产竞赛、节日晚会。农户的问题解决了，产量上去了，科技小院才逐步被接受。
14年过去了，河南已有30个国家级科技小院，126个省级小院，覆盖2100余个村庄。2023年五四青年节前夕，习近平总书记给中国农业大学科技小院学生回信，肯定同学们“自找苦吃”的精气神。2024年、2025年，科技小院连续两年写入中央一号文件。
科技小院为什么能？因为它针对农业科研与生产需求脱节、科技推广与农民需求脱节、人才培养与社会需求脱节这三个老问题，蹚出了一条新路。这条路，可以概括为“四个下乡”。
课堂下乡，把育人放在田间。学生在小院过生活关、农活关、科研关，以农民、技术员、村干部等多重身份开展实践锻炼。我们建立了“六个一”行动准则和“12345”本硕博贯通培养体系，让学生在生产一线完成毕业论文。14年来，累计培养68名研究生、495名本科生在小院完成学位论文，阶段性入住学生超2000人。
技术下乡，把服务送到地头。学生常住，老师常去，一年200多天在生产一线。农户啥时候来，小院都有人。学生不一定都会，但小院后面连着专家团队。这种“零距离”服务，打破了农技推广“最后一公里”的瓶颈。团队专家累计培训超500万人次，培养先锋学员500多名，指导种植大户1000多个，培训企业业务员和经销商8万余人次。
课题下乡，把论文写进泥土。农户的生产难题，就是我们的科研课题。14年来，小院师生主持国家课题30余项，校企合作课题20多项，发表学术论文100余篇，编制28项技术规程，服务涵盖种植、养殖、肥料生产三大领域和小麦、玉米、花生等15种作物。研究成果能够快速推广应用，靠的不是论文，是老百姓亲眼看到的效果。
文化下乡，把技术变成共识。我们通过高产竞赛、科技赶集、村BA、丰收节等活动普及政策与技术。这种服务不是居高临下的“指导”，而是平等互利的“合作”，在服务中学习，在学习中服务，实现了政产学研用推一体化发展。
14年，科技小院从“一株幼苗”长成“参天大树”，从1.0发展到3.0。它改变的不仅是农业生产方式，更是一批年轻人对“三农”的认知和感情。把课堂搬到田间，把论文写在大地上，这就是河南科技小院的答案。
（本报全媒体记者 师喆 整理）
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