这杯“茶”从出圈到出海 为何如此让人“上头”？

首创荆芥茶饮月销20万杯，计划未来一年在海外开设100家门店

这杯“茶”从出圈到出海 为何如此让人“上头”？

【编者按】

当历史的指针指向下一个五年的新起点，一批“黑马”正蓄力“起飞”。之于河南，一批新锐民企正如充满活力的“小象”，在时代的雨林中稳健阔步前行：其中有新消费领域的后起之秀，有掌握核心技术、敢于直面全球竞争的“出海”先锋，有“专精特新”的隐形冠军，以一己之力定义细分领域标准……

为展现河南新质生产力的底层活力，顶端新闻·河南商报推出《奔向“十五五”——河南民企“小象”快跑》系列报道，通过挖掘一批河南民企中的“小象”代表，记录河南民营经济蓬勃发展的时代风貌。

“小象”名片：眷茶

所属赛道：新茶饮

“小象”实力：首创荆芥茶饮月销20万杯，海外将拓店百家

“象舞”之道：深耕河南风味，“东方香料鲜奶茶”锚定差异化

在8年前，把地域属性极强的荆芥做进果茶，是一个大胆到令人费解的创意。然而，正是这杯荆芥果茶，不仅开启了眷茶的故事，更让它成为河南首个立足本土风物打造的新茶饮品牌。

从郑州熙地港出发，到如今香飘马来西亚，河南眷茶餐饮管理有限公司(简称“眷茶”)凭借“东方香料鲜奶茶”的独特定位，在茶饮红海中开辟了一条差异化赛道。

产品创新

突出河南特色 饮品屡屡出圈

眷茶的品牌之路，始于对“根”的探索。

2016年，眷茶作为新式茶饮“先锋”亮相，首家门店融入活字印刷、盘龙柱等传统文化元素，以期用视觉符号建立品牌认知，同时提出“宁眷故乡一叶茶，莫恋他乡万两金”的口号。

“第一阶段，我们站在品牌的视角看河南，探索在地食材与故乡风物的结合。”眷茶CEO、眷茶臻选品牌创始人惠海丰回忆道，荆芥柠檬茶等第一批带有河南特色的茶饮产品正是如此诞生的。

文化是品牌的灵魂，产品则是品牌屹立的根基。

眷茶在产品和品牌上创下了多个“首创”纪录：它首创“国风新茶饮”概念，是将荆芥引入茶饮的开创者，如今，它更是“东方香料鲜奶茶”品类的首创品牌。

目前，“东方香料鲜奶茶”已成眷茶的核心产品路线。这一定位，来自市场的检验。

品牌创立初期研发的爆款荆芥柠檬茶，至今仍保持月均20万杯的销量，成为名副其实的“长红”产品。此外，含有糯米香叶的凤梨金桔绿茶、融合复合香料的“胡辣汤奶茶”等河南特色饮品也屡屡出圈。内部数据显示，含有香料的单品复购率显著高于普通产品。

这些成功背后，是眷茶对产品本质的坚持。惠海丰认为，噱头固然重要，但好喝是根本，要给消费者想要的，而不是把自己想卖的卖给消费者。

经营之道

“慢就是快” 眷茶的扩张哲学

在竞争白热化的茶饮行业中，眷茶展现了难得的战略定力，以“慢就是快”的理念，迈出市场扩张的每一步。

在国内市场，眷茶采取“深耕河南、择机出省”的策略。在经历品牌调整期后，其河南及周边区域门店数量曾精简至70余家。同时，暂停了加盟店的拓展进程。如今，随着定位愈加清晰，眷茶计划到明年将河南及周边区域门店数提升至不少于100家，并对加盟店采取强管控，一个督导只管10~12家店，以确保品质如一。

同时，它稳健地迈出河南，自今年6月首进深圳以来，已在当地开出7家门店，证明了其品牌与产品在高度市场化的一线城市的竞争力。

在出海航道上，眷茶更是新茶饮豫企中的先行者之一。目前，其在马来西亚已开出3家门店，并对印尼、泰国市场进行筹划，计划未来一年在海外开设100家门店。在每个出海国家，眷茶都专设产品经理，融合当地风味，如结合马来西亚的九层塔进行产品创新等。

“我希望眷茶是一家健康的企业，而非一味追求体量的‘虚胖’巨头。”惠海丰说。正是这种对品牌的随时审视、谨慎扩张与敢于在关键节点上重投资的魄力，共同构成了眷茶稳健而有力的发展节奏。

从一款果茶产品荆芥茶到“东方香料鲜奶茶”的明确战略定位，从河南的地域品牌到驶向东南亚的“河南黑马”，眷茶用8年时间完成了一场从产品到品牌、从本土到全球的晋级。作为新茶饮的“河南样本”，眷茶以“慢就是快”的哲学，闯出一条属于中国茶饮品牌的“新丝路”。（统筹：张琳娟 李兴佳 执行：顶端新闻·河南商报记者 景凌 实习生 张凡 陈菊红/文）