外籍创作者为燃喵咖啡点赞。
燃喵产品以品质收获市场认可。
来自全国的短视频创作者用镜头记录咖啡豆在濮阳的蝶变之旅。
汇川实业冷萃生产线。本版图片均为河南日报财经全媒体中心记者 朱哲 摄
在河南，“咖啡浓度”最高的地方在哪儿?无疑是濮阳。当时光的指针悄然指向2025年岁尾，这一年，濮阳的“咖啡味”又浓了几分。
有人说，了解一座城，需要找到一个有味道的坐标。对于龙都濮阳而言，这个坐标或许就是一杯“燃喵”的香醇。
幕布拉开，追光落下，“燃喵”品牌酝酿已久的新品咖啡完成首次公开亮相——礼盒上的精美图案彰显热带风情；小罐装冻干咖啡粉方便携带又大有来头，由我省首批进口乌干达咖啡豆制作而成。短视频创作达人在台下纷纷举起设备，镜头闪烁的3秒内，倒入冷水的咖啡粉溶解，一杯浓郁的“美式”咖啡新鲜出炉……
不久前，2025“燃喵杯”河南省短视频（短剧）大会颁奖仪式上的高光一幕，为这场历时一个多月的盛会画上圆满句号。此前，大会于濮阳市濮阳县启幕，来自全国各地的200多位短视频创作者深入濮阳咖啡产业一线采风调研，围绕当地龙头企业汇川实业发展（河南）有限公司（以下简称“汇川实业”）及其自主品牌“燃喵咖啡”深度创作，共推出42部优秀短视频作品在各大网络平台广泛传播。
这样的高光一幕，更如一杯萃取的浓缩，将2025年濮阳的“咖啡味”惊喜呈现。
党的二十届四中全会提出，以新需求引领新供给，以新供给创造新需求，促进消费和投资、供给和需求良性互动。从“濮阳制造”深处飘出的醇香，串联起从实体到品牌、从本地到国际的年度答卷，也激发了越来越多人的关注与好奇——一颗小小的咖啡豆，为何能搅动消费浪潮、重塑地方IP形象，甚至搭建一条豫非合作的新路子?
出圈：千万级流量诠释濮阳“咖位”
“去年大家都在惊讶‘濮阳居然还产咖啡’，今年大家讨论更多的则是作品本身、濮阳产业发展情况。”“燃喵”品牌运营管理负责人陆颖说，她在“燃喵杯”作品评论区看到的变化，正是濮阳咖啡从被看见到被认同的证明。
从时髦、小众的仪式感消费，到年轻人普及又新潮的社交产品与生活方式，当咖啡来敲门，河南的叙事也可以从一座县城讲起。2019年11月，濮阳县推动传统绿色食品产业迈入价值链中高端，主动招引汇川实业签订合作协议；2022年9月，汇川实业在濮阳县试生产成功；随后的两年间，汇川实业以年产5亿杯冻干咖啡的生产能力跃居行业前列，但仍被如何由制造企业向品牌企业转变的难题困扰。
“咖啡产品市场具有渗透率高、产品同质化明显等特征。我们不想淹没在庞大的供应链中一直在‘幕后’代工，更想从‘工厂货架’走到消费者面前。”陆颖说。
企业出题，媒体解题。河南日报社搭建“燃喵杯”平台，链接政府机构、高校资源、短视频新传播渠道，将企业、产业的声音聚合成一个强大的“共振场”。
去年，首届“燃喵杯”顺势而生，27件短视频佳作在国内外同步传播，其中经由河南日报海外Twitter平台传播的作品更获得中国驻日本大阪总领事的推荐。
今年，第二届“燃喵杯”花开次第，42件短视频作品破圈层、跨平台，不仅在全网收获千万级播放量，更为濮阳咖啡构建表达自我的“舞台”。
借由创作者的镜头，一个个有温度、有共鸣的故事诞生了：有的作品说，“如何定义一杯咖啡，就如同如何形容一座城市”；有的作品说，“咖啡是成长的注脚，从中品味青春层次分明的回甘”；有的作品说，“咖啡，解锁生活新玩法”……“燃喵杯”虽然告一段落，但“燃喵”不再是生产线上的产品代号，而成为拥有记忆点、能够与年轻人对话的鲜活品牌。
对照“十四五”规划纲要，我省“十五五”规划建议中加大对新型消费的表述，提出要“支持品牌消费企业做大做强”。“以‘燃喵’为样板，我们将新要求深度嵌入县域产业升级的布局中，期待形成更多可复制、可推广的新消费品牌。”濮阳县政府相关负责人说。
出新：一年“智造”5亿杯冻干咖啡
2025“燃喵杯”结束后，线上的千万流量迅速转化为线下的消费触点——“燃喵”乌干达新品相继入驻郑州丹尼斯、武汉SKP等高端商超。从“网红”走向长红，品牌背后有产业实体做支撑。
“烘焙、冷萃、冻干，这条完整的咖啡产业链条在我们的厂区高效流转，相当于我们一家企业做了三家企业的工作。这种整合度在国内并不多见，在全球范围内也具备显著优势。”汇川实业董事长王水永解释说，摒弃传统供应链的冗长与耗损后，“智造”让汇川实业产出的每一杯咖啡“稳定”醇香。
走进位于濮阳中非咖啡产业合作示范园内的汇川实业生产基地，只见超过3万平方米的厂房、近9000平方米的研发中心、接近7000平方米的仓储物流中心坐落分明，2条烘焙生产线、10条萃取生产线、8条冻干生产线、6条灌装生产线开足马力，琳琅满目的冻干咖啡粉、挂耳咖啡、冷萃咖啡陆续产出。
核心工艺的突破，是汇川实业“智造”的灵魂。在关键的冷萃冻干环节，咖啡粉在低温冷水中历经长达12小时的缓慢萃取，最大限度地避免了苦涩物质的析出，只保留咖啡豆最纯正的味道。随后，萃取出的咖啡液被送入-40℃的真空冻干仓直接升华，如同再次为咖啡风味按下“锁鲜键”。值得一提的是，企业为关键环节定制的国产化设备自主可控，精度不输顶尖进口设备，而成本更具优势。
调查显示，今年我国年人均咖啡饮用量将接近30杯，但距离美国等发达国家年人均700余杯的数量仍有很大差距。市场潜力与消费升级双重驱动的背景下，汇川实业产品已赢得主动。
有冷萃冻干技术加持，汇川实业的咖啡粉不仅能快速溶于热饮，也能快速溶于冰饮，同时还原现磨咖啡90%的风味，能满足不同消费场景需求。“想象一下，你在办公室、家里、火车上、户外露营场地，随手便可制作冰美式、拿铁、果咖。”王水永说，这种“场景自由度”打破了传统咖啡对固定空间、复杂设备和即时消费的依赖，将精品咖啡的体验无缝嵌入现代人快节奏的生活轨迹中。
“智造”也为汇川实业与高校、院所合作开展风味研究、技术培训乃至定制化产品开发，打下坚实基础。“2024年我国诞生了首个咖啡本科专业，我们期待为咖啡‘学子’提供实践基地，与他们共同定义咖啡的下一代产品。”王水永说。
出海：打造豫非经贸合作新高地
《一颗咖啡豆的奋斗史》是2025“燃喵杯”中摘得最佳人气奖的作品，它生动讲述了一颗咖啡豆从非洲枝头到中原工厂的完整旅程。“跨越山海”这一核心意象深深打动了观众，使其在各大平台均收获了高讨论度。
荧幕之外，是一场脚踏实地的全球化实践。乘着共建“一带一路”东风，汇川实业建厂之初，便将目光投向全球精品咖啡豆的核心产区埃塞俄比亚，在当地建立直采渠道，进而在濮阳建成亚洲第一条全部采用埃塞俄比亚咖啡豆为原料的生产线。
从“买全球”中累积经验，汇川实业进而向“卖全球”坚定转身。
品牌率先“出海”。据介绍，“燃喵”产品已成功获得欧盟、北美、日韩等主要市场的准入资质。“我们的产品站得住脚，说到底就两条，品质过硬、价格有吸引力。”王水永说。
供应链“出海”如火如荼。“在与国外客商打交道时，我经常问‘你需要什么’，不管是什么样的咖啡豆，生产线上的哪个环节，半成品也好成品也好，我们都可以完成个性化的定制。”王水永的话更显企业底气。
党的二十届四中全会通过的“十五五”规划建议提出，高质量共建“一带一路”，深化基础设施“硬联通”、规则标准“软联通”、同共建国家人民“心联通”。响应国家与时代所需，汇川实业将一张“产业能力输出”蓝图落笔于乌干达。
“从今年开始，我们计划用三年时间，完成不低于3万吨的乌干达咖啡豆进口。”王水永给出的数字，其意义远超贸易本身——它一端关系着无数非洲农户的生计，另一端则牵引着濮阳咖啡产业链的升级。
据悉，汇川实业与省属国有企业河南国际集团强强联合，已与乌干达方面达成贸易协议。未来，汇川实业不仅将在乌干达投资建设并运营以咖啡产业为中心的示范产业园区，输出先进的技术、设备、管理模式、产品标准；还将依托郑州航空港“空中丝绸之路”与中欧班列的物流枢纽优势，构建起辐射全国、连接全球的高效市场网络。
咖啡本身具有全球属性、文化属性。与濮阳咖啡产业相关的每颗咖啡豆都会化身“种子”，承载着豫非合作的紧密联结，向阳生长。
从濮阳起步，融入服务新发展格局和全国统一大市场建设，豫产咖啡正香飘全国、香飘世界。
（河南日报记者 王延辉 张晓静）
【相关链接】
代表团队发言
特等奖
平顶山学院《一颗咖啡豆的奋斗史》团队——
在整个大会过程中，我们不仅深度领略了燃喵咖啡年轻昂扬的活力风采，更真切触摸到濮阳这座城市底蕴深厚的文化脉搏。我们认为，“燃喵杯”的“燃”是源于热爱的赤诚，更是敢于拼搏的热血。我们会带着这份热爱继续向前!
一等奖
北京师范大学《我的大学+》团队——
在濮阳，我们看到咖啡不仅是一种饮品，更是一种被认真对待的生活态度。在“燃喵杯”的参与过程中，我们更感悟到，创作从来不是单一答案，始终指向丰富的可能；正如燃喵咖啡，风味各异，却同样真挚。期待未来与更多创作者一起，以各自的方式回应生活、描绘时代。
二等奖
河南牧业经济学院《触手可及的精品咖啡》团队——
于我们而言，当濮阳的咖啡香飘进创意，这场大会便成为一次知识与实践的美好联结。AI工具的辅助，为我们拓展了创意的边界、提升了呈现效果；但更珍贵的，始终是诞生于团队协作中的思考、讨论与打磨。我们将带着汲取到的养分，继续探索，不断前行。
三等奖
黄淮学院《一条广告》团队——
在“燃喵杯”这场视听嘉年华里，企业出题、政府和媒体助题、高校解题，年轻的创作者们同台比拼、互相学习、收获成长。我们会把这次大会当作新的起点，继续打磨技术，用更成熟、更有表达力的影像作品面对未来。
【记者手记】
一杯咖啡燃动一座城
提起濮阳，你会想到什么?华夏龙都、沿黄农区、石油之城、新材料基地，这是濮阳，但又不全是濮阳。
当咖啡的浓香在城市氤氲和蔓延，濮阳有了更为时尚新潮的一面，愈发具有年轻态、青春派和国际范儿。
近些年，国内咖啡产业在日渐增长的消费需求下进入可持续的上升渠道，作为咖啡产业的“后起之秀”，汇川实业从濮阳起步，打通从咖啡烘焙、萃取到冻干的全生产链，抢滩冷萃冻干咖啡新赛道，努力让舶来品实现本土化、香飘全世界。
既不邻近原料产地，又不靠着主销区，很难想象，全省首个中非咖啡产业合作示范园、全国最大的冷萃冻干咖啡生产基地在濮阳县“拔节生长”。走进厂区，置身洁净车间，更能真切看到一颗咖啡豆的嬗变与精品咖啡的产生。串“豆”成“链”，“咖啡+”在这里也在“加”出更多新场景、新可能。
无中生有、有中向新，这是濮阳市实施“工业立市、制造强市”的生动注脚，也是这座资源型城市高质量转型发展的鲜活实践。
“仅仅依靠代工业务很难建立规模化的品牌效应，必须推动制造业向价值链中高端迈进。”汇川实业创始人团队深知：当性价比时代来临，拥有自有供应链的企业，规模优势和成本优势一定会为品牌赋能，让精品咖啡跨越山海、触手可及。
“燃”代表着青春，“喵”指猫。近两年，在创意驱动、媒体赋能、跨界传播的共推下，河南本土咖啡品牌“燃喵”香出了圈，并用味觉实验赋予品牌生命力，让“燃喵”成为代表河南新兴消费趋势的新IP。
河南是诞生胖东来、蜜雪冰城、锅圈食汇等一批现象级消费品牌的创业热土。中原大地，链接中外，创新“地火”奔涌。一杯咖啡燃动一座城，河南站上“新咖位”，香飘“新咖味”。
（河南日报记者 王延辉 张晓静）
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