

特邀为多家米其林、黑珍珠餐厅设计的著名空间设计师,将河南文化元素与现代设计语言深度融合,每一处细节都暗藏巧思,一场浸润着河南文化的美学盛宴徐徐展开。
门头采用大气磅礴的拱形金属门设计,巧妙融入鱼鳞文化与鼎文化符号——鱼鳞呼应阿五标志性的黄河鲤鱼,鼎则彰显中原作为华夏腹地的厚重底蕴,一进门便将河南文化的辨识度拉满。

一楼空间,黑红配色的楼梯如墨色长卷上一抹绛鳞红点睛,将东方美学的沉稳与热烈巧妙融合。梯侧的迎客松以古松之姿,苍劲挺拔,以千年迎客之礼,真诚地迎接每位顾客的到来。

潺潺水幕墙,再现“黄河之水天上来”的壮阔意境。粼粼波光中,一尾色彩绚丽的黄河鲤鱼雕塑,以凌空之势,展现“鲤跃龙门”的美好寓意;
非遗传承人、木雕大师精选老料千年红木手工雕刻的“厨祖”伊尹像,历时100多天精雕细刻,是厨师匠心的象征和精神引领。

荣誉墙则静静陈列着品牌深耕豫菜多年的积淀与认可,纯手工打造经典豫剧《穆桂英挂帅》凤冠……在入店之初便感受到满满的仪式感与文化感。

延伸向内,候客休憩区是空间的点睛之笔,更是品牌温度的具象表达,细节之处见用心。

拾级而上,二楼的中式意境美学更显精致多元。

鲜活海鲜池,荟萃珍馐,特色“鲤鱼明档”,近距离感受 “河南头牌菜” 的鲜活魅力,开启一场味觉与视觉的双重享受。

进口恒温酒柜内,是从世界各地精选的中外名庄佳酿,产地正宗、年份适宜,为您点亮每一个与众不同的美好时刻。

随处可见的玄鸟、商鼎、兽面纹、鲤鱼纹、豫剧等文化元素,以现代设计语言重新演绎,让整个用餐空间成为一座可触摸、可感受的河南文化体验馆。

中原厅,方寸之间,天地自开。不同餐宴主题随心切换,中式格调圆桌、西式仪式感长桌,将格调与氛围演绎到极致。

穿过长廊,一步一景,仿佛置身于一幅徐徐展开的画卷。

专属电梯间,精心雕琢的迎客松以其遒劲的枝干和盎然的生机,作为这片天地的第一道礼序,彰显着中原待客之道的热忱与厚重。

行至雅处,船花悄然绽放,其造型精巧,意蕴悠长,宛如黄河中的文化符号。

每一次转角,都可能邂逅一个文化的印记,每一步都在探索新的惊喜。
“九曲”黄河奔涌,“牡丹”国色绽放,“观星”文明之光,“雅玉”青瓷映画……每一次推门,都藏着不期而遇的惊喜,共赴一场寻味中原的文化盛宴。

上有七星,下有七宝,大师工作室更将「文化」与「艺术」贯穿整个空间,茶台处一抹绿意自带优雅腔调,厨师在此现场创作,每一味,皆藏匠心。

特色三联包,无论朋友聚会,还是商务宴请都能轻松切换,为欢聚时刻提供雅致的空间氛围营造。


一场关于味觉与美学的革新,正悄然上演。以 “传承不守旧,创新不忘本” 为内核焕发新活力,在这里,每道菜都是一段河南故事。
无鱼不成宴,无鲤不成席。黄河鲤鱼作为河南头牌菜,创新升级多种不同口味,红烧、糖醋、香辣各有所爱。

河南必点“胡辣汤”也玩出了新花样,酥皮八珍胡辣汤甄选八种优质食材,酥皮烤至金黄焦香、脆到掉渣,中西结合,风味独特。

以卢氏非遗绿壳鸡蛋为基底的三鲜铁锅蛋,融入蟹肉、海参、鲜虾仁与荆芥等食材,色泽金黄,香气四溢。

甄选国家地理标志产品垆土铁棍山药,搭配黑胡椒现场堂做,外焦里糯,每一口都是味觉盛宴。

无荆芥,不河南。不是“特金”不出炉的荆芥汴京烤鸭、清爽解腻的大盘荆芥、鲜嫩多汁的荆芥脆皮乳鸽……各种吃法,一口上头。

每一道菜品都恪守匠心,从食材甄选到烹饪技法都精益求精,让顾客在一餐一食中读懂河南的饮食文化与人文情怀。

一菜一格,一味一器。一席珍馐不仅是味蕾的艺术,更是一场视觉的盛宴,每一件食器皆为精挑细选,与盘中珍馐相得益彰,从舌尖到心间,让世界豫见河南。


服务无形,却定义每餐的切实感受。
定制宴会远不止于简单的用餐场景,它是人生中一场场值得被铭记的仪式,致力于为顾客的每一餐镌刻值得回味的美好回忆与珍贵故事。

无论是一场家庭聚会、一次浪漫求婚,还是高品质的品牌宴会,从菜品的甄选到氛围的营造,再到AI全流程定制的惊喜,将中国人对情与礼的珍视,真实地融入生活的每一个重要时刻,留下纯粹的感动与美好的回忆。

指尖捻起一抹清茗雅韵,氤氲茶香漫过席间,中式风雅相映成趣;
专业侍酒师服务,以专业眼光为您从全球酒单中甄选最适合的佳酿,一酒一菜,皆是艺术;一斟一酌,皆为礼仪。


阿五郑州东站店,不仅是阿五第5代店,也是一个全新的起点。
自2004年创立以来,始终秉持“以客为尊、追求卓越”的价值观,致力于让每位顾客享受到极致美味和美好体验,让更多人领略中华饮食文化的深厚魅力。21年来,坚守初心,对门店进行持续升级。
第一代店,以“新豫菜”的理念,坚持使用好食材,为客户提供一个就餐场所;
第二代店,从“文化”角度出发,融入中式风格及河南文化,承载欢聚时的温度与情感;
第三代店,以“黄河文化”、“鲤鱼文化”为主线,将美食、文化、艺术相结合,打造豫菜打卡新地标;
第四代店,在融入黄河鲤鱼文化基础上,更加注重品质和客户体验,彰显东方雅致与艺术品味。
第五代店,空间文化感全面升级,将黄河的故事、河南的底蕴、中原的风雅娓娓道来,匠心演绎豫菜之新、美学之味。

郑州东站店作为阿五品牌的旗舰项目,承载着更为深远的使命。将与早已在此布局的胖东来、蜜雪冰城等河南本土知名品牌形成强力联动。

这种品牌组合创新性地打造出"逛胖东来、喝蜜雪冰城、吃阿五黄河大鲤鱼"的一站式特色体验模式,全国各地的游客可在此“高铁东站一日游”,完成一次完整的"河南味道"之旅。

代表河南 款待世界。
阿五郑州东站店以中原千年文脉为席,以当代匠心至味为引,将千年的商都底蕴装进雅致空间,不仅是在款待来自五湖四海的朋友,更是在向世界讲述一个鲜活、自信、充满魅力的河南故事。
让世界从这里读懂中原,让新豫菜从这里走向全球。
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