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2026年1月12日,阿五品牌战略年会暨合作伙伴年会在郑州隆重召开。

时隔五年,阿五再次按下门店运营“暂停键”——停业一天办年会,有人疑惑,经营压力与日俱增的当下,企业都在精打细算缩减开支,为什么还要开年会?

从几十万的活动费用,到员工薪资、奖金及旅游开支,百万投入背后是创始人的坚定与魄力。起初,这一决策遭到了高管团队的一致反对,行业整体压力大,每一笔开支都需谨慎考量。但阿五品牌创始人樊胜武相信这场年会不仅能给企业内部注入信心,让团队凝聚共识、并肩前行,更能为行业注入希望、振奋信心。
大会现场,阿五品牌创始人樊胜武从初心到梦想,深入解读企业文化。

自2004年创办以来,阿五从建业路的小店起步,几张桌椅、直不起腰的厨房,用“家常不寻常 菜好价不高”“不为一日好 只为百日红”的坚守,坚持对菜品严格把关,真心对顾客好、对员工好,让阿五从街边小店成长到如今。
“我的初心就是为河南人、河南菜争口气,希望让大家对豫菜都有一个全新的认知,从让豫菜站起来到给河南一道名菜,再到现在让世界爱上中国菜,”他分享道:“世界是我们的,也是你们的,但最终是你们的。”

创始人的初心分享,触动了现场每一位伙伴,在经久不息的掌声中,伙伴们找到“身份的认同感与事业的归属感”,并为未来发展注入坚实的精神动力。

停业,是为了更好地出发。
年会上伙伴们共识企业文化,沉下心聆听今年需要优化的细节,从食材甄选、菜品研发到服务流程、环境升级,只为再次与顾客相见时,能带来更优质的产品与更美好的体验。慢下来,用心沉淀换顾客满意。
过去一年,我们始终和食材品质“较劲”。深入原产地,甄选地标优质食材,从源头把控产品品质;持续创新菜品,呈现出符合当代审美与味蕾的豫菜新风貌,让豫菜在新时代焕发新的活力。

过去一年,我们始终致力于豫菜创新。成功举办中马美食品鉴会,以米其林标准匠心打磨的新豫菜,从本地顾客的餐桌,到全国乃至国际的美食舞台,持续弘扬豫菜,向世界展示中餐的魅力。

过去一年,我们始终专注于品质提升。以文化为载体,用匠心来传承,阿五郑州东站店以高标准、高规格打造“城市待客厅”,从一餐饭到一场文化盛宴,成为顾客品味河南美食、体验中原文化的一张崭新名片,让更多人品尝高品质新豫菜。

“六年荣登大众点评必吃榜”“金梧桐一星餐厅”……每一项荣誉的背后,都源于顾客的支持与信赖,这份认可既是责任,更激励我们努力前行,带来更好的用餐体验。

过去一年,我们始终坚持以员工为本。工会作为“娘家人”,时刻关心员工衣、食、住、行、游、娱、学,开展丰富多彩的活动,日常员工关怀、举办生日会、升级宿舍、组织员工免费带薪旅游……提升员工幸福感。热心公益,传递社会温暖。


员工是企业最坚实的根基,一年来的奔波劳碌、风雨相伴,值得一份厚重的回馈。年会现场颁发2025年度“优秀员工”“优秀店长”“十年忠诚奖”“服务之星”“厨艺匠心”等10余项大奖。
现场不仅准备了丰厚的奖金、分量十足的荣誉奖项,表彰优秀,更奖励他们国内外旅游、品牌SUV汽车,将“真心对员工好”落到了实处,让每一位员工都能感受到企业的温度,积蓄前行的力量。


获奖人员也分享了他们的感受——
我是父母最坚实的后盾。这份荣誉,不仅属于我,更属于他们,现在爸爸就在台下,希望我的努力,成为他们永远的骄傲与依靠。

△【2025年度优秀员工】王冰洁
17岁那年就在阿五兼职,被温暖的企业文化和友爱的团队吸引。两年时间,从服务员到前厅经理,今年“不小心”拿下年度技能比武双项冠军,更是在阿五实现“五子登科”,收获了幸福美满的家庭和稳定发展的事业。

△【2025年度服务之星】赵玉龙
来公司8年了,第一次得到这么高的荣誉,在阿五我收获了美满的家庭,也很感谢家人对我的支持,妻子对我工作的支持和理解。

△【2025年度优秀厨师长】陈和康
领导是追求极致的人,就需要把自己打磨自己,优秀的前辈支持我的工作,我在阿五学习到了很多,不仅是工作技能,为人处世、团队建设,希望团队伙伴做好极致的服务、持续创新菜品,真正打造“黑珍珠”“米其林”的体验。

△【2025年度优秀店长】杜娇
今年10月份就是我加入阿五满20年了,自我介绍的时候都说我是阿五人姚俊杰。这是我获得最大的奖项,但是我相信,我不是最后一个获得这个荣誉的。敢于设定目标,达成卓越成就,中间的过程以及收获的喜悦是无法形容的。

△【卓越目标奖】姚俊杰 奖励SUV汽车一辆
值得一提的是,中国烹饪大师杜新敬作为特邀嘉宾莅临年会现场,并表示:“阿五不仅是河南菜的代表,更为河南豫菜做出了特大贡献,2024年在黄河迎宾馆以河南的豫菜宴请了来自世界的朋友,没有阿五,没有樊胜武,豫菜就不会有今天的成绩。豫菜以后一定会走得更远,成为真正的中国菜代表。”
隆重的表彰晚宴,伙伴们共享五星级酒店美味佳肴,品美酒,欣赏精彩表演,畅所欲言,其乐融融。

一年一度的年会圆满结束,但是阿五的征程并未结束。
在弘扬豫菜、传承匠心的道路上,阿五人的步伐将会更加坚定!



