山姆回应“冷鲜猪肉是数月前屠宰”

【大河财立方消息】 3月22日，山姆发布《关于山姆黑猪肉商品的情况说明》，回应冷鲜猪肉溯源码显示为数月前屠宰一事。

山姆称，相关门店在售的相关黑猪肉商品均为新鲜合规的冷鲜肉，每一批次均具备齐全有效的检疫合格证明，不存在网络报道中的“冻化鲜”“数月前屠宰"等相关情况，上述相关文件及证明在各门店均可现场查阅。

关于溯源码日期信息疑问，说明中提到，主要是系统信息同步与校验环节出现失误所致。目前山姆已与合作方共同启动系统对接的优化工作，在此过程中，部分产品的溯源二维码可能会暂时无法查询。

此前，据相关媒体报道称，深圳有消费者发帖表示，3月18日在深圳山姆会员商店购买了黑猪瘦肉，回家后扫描包装上的二维码，进入“山姆区块链食品安全追溯系统”，发现“活猪接收日期”和“屠宰日期”均为2025年11月9日。

发现问题后，该消费者第一时间联系山姆门店，工作人员起初表示可办理退货，并给出“冷鲜肉有120天保质期”的解释。但在进一步追问下，工作人员又改口称是“溯源码没有更新”。

3月19日，当该消费者再次扫码查询时，系统页面中的“食品追溯信息”已消失，仅能看到产品名称、配料等信息，以及供应商壹号食品的简介。