蜜雪冰城的早餐不卖了?4月9日,记者通过蜜雪冰城官方小程序查询发现,蜜雪冰城此前上线的“早餐系列”目前已在多地门店下架。

记者分别采访杭州、西安、大连以及南宁多家门店,其工作人员均表示,该系列属于前期试新产品,已于年前结束试新并撤出菜单,未来是否会再次上架暂未接到总部通知。
在此之前,蜜雪冰城曾通过企业微信社群及朋友圈发布早餐相关调查问卷,围绕消费者早餐选择、口味偏好、价格区间等进行调研。问卷内容涵盖豆浆、油条、三明治、咖啡等多种早餐类型,同时涉及受访者年龄、职业、地区及早餐消费支出等信息。
杭州一家蜜雪冰城小程序此前点单页面
随后,该“早餐计划”项目在大连、西安、南宁、杭州等城市进行部分试新。记者查询发现,杭州等地门店曾上线“早餐系列”,包括五红奶、五黑奶、玉米奶、椰椰奶等产品,定价多为5元。除此之外,还有3款面包可供选择,售价2.9元。分别是咸蛋黄盒子、纯奶方吐司和藜麦三明治。不过,门店卖的面包不是蜜雪冰城自制的,而是来自食品品牌卡尔顿的预包装面包。而7.9元的套餐组合,也被不少消费者嫌贵。
位于杭州的一家蜜雪冰城门店负责人此前接受采访时表示,他们售卖早餐系列的产品已经有一周多的时间了,很久之前就接到了通知,在总部的部署下,他们提前采购了相关材料,后续经过培训后才开始正式上新售卖。“我们这些门店是总部随机筛选的。”该名负责人说道,主要是考虑周围的客流情况以及地理位置,比如周边是否有很多写字楼、购买奶茶的人群是否有早餐的需求等。目前,该系列产品已结束阶段性测试。
(河南日报社视觉全媒体中心·大河报记者 于鑫)
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